Resep Sambal Goreng Kentang Kering

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Goreng Kentang Kering salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Goreng Kentang Kering

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal goreng kentang kering. Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang pedas dan gurih. Bagi kamu yang ingin membuat sambal goreng kentang kering, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sambal goreng kentang kering, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan yang harus kamu siapkan:

  • 500 gram kentang, kupas dan potong sesuai selera
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 buah cabe merah, iris serong
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah, sisir halus
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat sambal goreng kentang kering

Berikut adalah cara membuat sambal goreng kentang kering yang enak dan gurih:

1. Goreng kentang

Pertama-tama, goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan matang. Setelah itu, tiriskan kentang dan sisihkan.

2. Tumis bumbu halus

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum dan matang. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis kembali hingga harum.

3. Masukkan garam dan gula merah

Setelah bumbu halus matang, masukkan garam dan gula merah yang telah disisir halus. Aduk rata hingga gula merah larut sempurna.

4. Masukkan kentang goreng

Setelah bumbu tercampur rata, masukkan kentang goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga kentang terbalut dengan bumbu.

5. Tambahkan minyak goreng

Setelah kentang tercampur rata dengan bumbu, tambahkan sedikit minyak goreng. Aduk kembali hingga minyak tercampur rata dengan bumbu.

6. Goreng hingga kering

Setelah bumbu dan minyak tercampur rata, goreng kembali sambal goreng kentang hingga kering dan matang sempurna. Sambal goreng kentang kering siap disajikan.

Itulah resep sambal goreng kentang kering yang enak dan gurih. Kamu bisa menyajikannya sebagai lauk atau camilan. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Bagaimana cara membuat sambal goreng kentang kering yang enak?

Jawaban: Untuk membuat sambal goreng kentang kering yang enak, pertama-tama harus memastikan kentang matang dan kering sempurna. Kemudian, bumbu harus tercampur rata dengan kentang. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak goreng agar sambal goreng kentang kering lebih gurih.

2. Apakah sambal goreng kentang kering pedas?

Jawaban: Ya, sambal goreng kentang kering biasanya pedas karena menggunakan cabe merah sebagai bahan utamanya.

3. Bisakah sambal goreng kentang kering disimpan dalam waktu lama?

Jawaban: Ya, sambal goreng kentang kering bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Kentang Kering ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :