Resep Sambal Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan)

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan)

Kamu sedang mencari resep sambal goreng kentang ati yang lezat dan tanpa santan? Yuk, simak resep berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat sambal goreng kentang ati yang enak dan lezat, kamu memerlukan beberapa bahan berikut:

Bahan Utama

– 500 gram kentang, potong dadu

– 250 gram ati ayam, potong dadu

– 2 buah tomat, potong dadu

– 1 batang serai, memarkan

– 4 lembar daun salam

– 2 lembar daun jeruk

– 2 sendok makan minyak goreng

– 1 sendok teh garam

Bumbu Halus

– 5 siung bawang merah

– 3 siung bawang putih

– 5 buah cabai merah

– 3 buah cabai rawit

– 2 cm jahe

– 2 cm kunyit

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah membuat sambal goreng kentang ati:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu.

3. Masukkan potongan ati ayam. Tumis hingga berubah warna.

4. Masukkan potongan kentang. Tumis hingga setengah matang.

5. Masukkan potongan tomat. Tumis hingga kentang dan tomat matang.

6. Tambahkan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

7. Sajikan sambal goreng kentang ati yang lezat dan nikmat.

Jangan lupa untuk mengecek kematangan kentang dan ati ayam saat memasak. Selamat mencoba!

Jika kamu masih bingung dengan resep ini, berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan seputar sambal goreng kentang ati:

– Apakah bisa menggunakan bahan lain selain kentang dan ati ayam?

Ya, kamu bisa menggunakan bahan lain seperti hati ayam atau ampela ayam. Namun, pastikan bahan tersebut telah bersih dan aman untuk dikonsumsi.

– Apakah bisa menambahkan santan pada resep ini?

Ya, kamu bisa menambahkan santan jika ingin mendapatkan rasa yang lebih kaya dan gurih. Namun, pastikan santan yang digunakan segar dan berkualitas baik.

– Bagaimana cara menyimpan sambal goreng kentang ati?

Sambal goreng kentang ati bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, pastikan untuk menghangatkannya terlebih dahulu sebelum disajikan kembali.

Demikianlah resep sambal goreng kentang ati yang lezat dan tanpa santan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :