Resep Sambal Enak Tahan Lama

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Enak Tahan Lama salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Enak Tahan Lama

Ketika kita berbicara tentang sambal, pasti kita akan membayangkan rasa pedas yang enak dan menggugah selera. Namun, bagaimana jika kita ingin membuat sambal yang enak dan tahan lama? Berikut ini adalah resep sambal enak tahan lama yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum kita memulai membuat sambal, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 15 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 4 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat

Setelah semua bahan sudah disiapkan, selanjutnya adalah memulai proses pembuatan sambal enak tahan lama. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Potong-potong Bahan

Potong-potong semua bahan seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Potong-potong ukuran yang tidak terlalu kecil agar mudah dihaluskan nanti.

2. Tumis Bawang dan Cabai

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah itu, masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis sampai cabai terlihat layu.

3. Masukkan Tomat, Gula Merah, dan Garam

Setelah cabai terlihat layu, masukkan tomat, gula merah, dan garam. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tunggu sampai tomat matang dan lunak.

4. Blender Semua Bahan

Setelah semua bahan sudah matang, angkat dari wajan dan blender semua bahan sampai halus. Jangan lupa untuk menambahkan air jeruk nipis agar sambal tidak cepat rusak.

5. Masak Sambal

Setelah semua bahan sudah di-blender, masukkan kembali ke dalam wajan dan masak sambal sampai matang. Aduk-aduk terus agar sambal tidak gosong.

6. Sajikan Sambal

Setelah semua proses sudah selesai, sambal enak tahan lama siap disajikan. Kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas agar lebih awet dan tahan lama.

Selamat mencoba resep sambal enak tahan lama ini di rumah. Sambal ini cocok disajikan dengan berbagai macam makanan, seperti nasi, mie, atau bahkan makanan ringan seperti keripik. Jangan lupa untuk menyimpan sambal di dalam wadah yang bersih dan rapat agar tidak cepat rusak.

Jangan lupa bahwa sambal enak tahan lama ini masih bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika kamu ingin sambal yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit atau cabai lainnya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti terasi atau jeruk limau untuk memberikan aroma yang lebih segar.

People also ask, berapa lama sambal ini bisa bertahan di dalam kulkas? Sambal enak tahan lama ini bisa bertahan hingga 1 bulan di dalam kulkas jika disimpan dengan benar. Pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah yang bersih dan rapat agar sambal tidak cepat rusak.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Enak Tahan Lama ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :