Resep Sambal Cocol Ayam Goreng

Posted on

Inilah Resep Sambal Cocol Ayam Goreng salah satu yang populer di internet. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Cocol Ayam Goreng

Kamu yang ingin menikmati berbagai jenis hidangan ayam goreng pasti juga ingin menemukan saus yang cocok sebagai pelengkapnya, salah satunya adalah sambal cocol ayam goreng. Sambal cocol ini memberikan rasa pedas yang pas dan cocok untuk dimakan bersama ayam goreng. Berikut adalah resep sambal cocol ayam goreng yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sambal cocol ayam goreng, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

  • 10 buah cabe rawit merah
  • 3 buah bawang putih
  • 2 buah tomat merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat sambal cocol ayam goreng

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kamu bisa mulai membuat sambal cocol ayam goreng dengan langkah-langkah berikut:

  1. Cuci bersih cabe rawit merah, bawang putih, dan tomat merah. Iris tipis cabe rawit merah dan bawang putih.
  2. Potong-potong tomat merah.
  3. Tumis irisan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
  4. Masukkan irisan cabe rawit merah, potongan tomat merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata. Matikan api dan angkat.
  6. Sambal cocol ayam goreng siap disajikan.

Tips membuat sambal cocol ayam goreng

Agar sambal cocol ayam goreng yang kamu buat menjadi lebih nikmat, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:

  • Pilih cabe rawit merah yang segar dan tidak layu untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
  • Tambahkan gula pasir secukupnya agar rasa pedas dan manis pada sambal cocol terasa seimbang.
  • Jangan terlalu banyak mengolah tomat merah agar sambal cocol tidak terlalu encer.
  • Berikan air jeruk nipis pada sambal cocol agar memberikan sensasi segar dan sedikit asam.
Penyajian sambal cocol ayam goreng

Setelah sambal cocol ayam goreng selesai dibuat, kamu bisa langsung menyajikannya bersama ayam goreng yang telah dihidangkan. Sambal cocol ayam goreng ini juga cocok dijadikan sebagai saus pelengkap untuk berbagai jenis hidangan ayam goreng lainnya.

People also ask: Apakah sambal cocol ayam goreng bisa disimpan di kulkas?

Jawaban: Ya, sambal cocol ayam goreng bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan kamu menyimpannya dalam wadah bersih dan tertutup rapat agar sambal cocol tetap segar dan tidak cepat basi.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Cocol Ayam Goreng ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :