Resep Sambal Cabe Ijo Ikan Teri

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Cabe Ijo Ikan Teri salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Cabe Ijo Ikan Teri

Koki profesional adalah orang yang memiliki kemampuan memasak yang sangat baik dan menguasai berbagai jenis masakan. Salah satu resep yang bisa dihadirkan oleh koki profesional adalah resep sambal cabe ijo ikan teri. Sambal ini sangat enak dan cocok dijadikan sebagai pelengkap makanan. Berikut ini adalah resep sambal cabe ijo ikan teri yang bisa dicoba.

Bahan-bahan

Sebelum memulai memasak, pastikan semua bahan sudah disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal cabe ijo ikan teri.

  • 10 buah cabe hijau
  • 5 buah cabe merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 10 buah teri nasi
  • 2 buah tomat
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat

Setelah semua bahan sudah disiapkan, selanjutnya adalah membuat sambal cabe ijo ikan teri. Berikut ini adalah cara membuat sambal cabe ijo ikan teri.

1. Tumis bawang

Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

2. Goreng teri

Selanjutnya, goreng teri nasi sampai matang dan kering. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

3. Blender cabe dan tomat

Blender cabe hijau, cabe merah, dan tomat sampai halus.

4. Tumis bumbu

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

5. Masukkan teri

Masukkan teri yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.

6. Masukkan gula dan garam

Masukkan gula pasir dan garam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.

7. Masukkan air jeruk nipis

Tambahkan air jeruk nipis ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan matikan api.

8. Sajikan

Sambal cabe ijo ikan teri siap disajikan sebagai pelengkap makanan.

Itulah resep sambal cabe ijo ikan teri yang bisa dicoba. Sambal ini sangat enak dan cocok dijadikan sebagai pelengkap makanan. Selain itu, sambal ini juga mudah dibuat. Cukup dengan mengikuti langkah-langkah di atas, sambal cabe ijo ikan teri sudah bisa dihidangkan.

Jawaban untuk pertanyaan yang sering diajukan oleh orang-orang tentang sambal cabe ijo ikan teri adalah apakah sambal ini pedas? Ya, sambal cabe ijo ikan teri memiliki rasa pedas yang cukup kuat. Namun, tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabe yang digunakan. Selain itu, sambal ini juga memiliki rasa gurih dari teri nasi yang memberikan sensasi yang unik di lidah.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Cabe Ijo Ikan Teri ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :