Resep Sambal Baby Cumi Pete

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Baby Cumi Pete salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Baby Cumi Pete

Kamu yang suka makan seafood pasti tahu betapa lezatnya sambal cumi. Tapi, bagaimana jika kita tambahkan pete ke dalamnya? Kombinasi cumi dan pete ternyata sangat cocok dan menghasilkan masakan yang sangat enak. Berikut ini adalah resep sambal baby cumi pete yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal baby cumi pete antara lain:

  • 500 gram baby cumi
  • 100 gram pete, iris tipis
  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat sambal baby cumi pete yang mudah dan praktis:

1. Bersihkan dan Siapkan Bahan

Pertama, bersihkan baby cumi dengan cara mencuci dan membersihkan kantong hitamnya. Kemudian, iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Jangan lupa juga iris pete tipis-tipis.

2. Tumis Bumbu

Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, lalu tumis sampai layu. Kemudian, masukkan tomat dan daun salam, lalu aduk hingga tomat layu.

3. Tambahkan Cumi dan Pete

Selanjutnya, masukkan baby cumi dan pete ke dalam wajan. Tambahkan terasi, gula pasir, dan garam. Aduk hingga bumbu merata dan cumi matang sempurna.

4. Sajikan

Sambal baby cumi pete siap disajikan. Kamu bisa menikmatinya dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya.

Tips:

Untuk membuat sambal baby cumi pete yang enak, kamu bisa menambahkan air secukupnya saat memasak agar bumbu meresap sempurna ke dalam cumi dan pete. Jangan lupa juga untuk mencicipi rasa dan menyesuaikan bumbu sesuai selera.

People also ask: Apa yang bisa ditambahkan ke dalam sambal baby cumi pete?

Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti bawang bombay, bawang prei, atau jamur agar sambal baby cumi pete lebih lezat dan bergizi. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan pelengkap seperti telur dadar atau kerupuk untuk menambah cita rasa dan tekstur.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Baby Cumi Pete ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :