Resep Sambal Ayam Goreng Kuning

Posted on

Resep Sambal Ayam Goreng Kuning salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Ayam Goreng Kuning

Koki profesional pastinya selalu ingin menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu hidangan yang dapat dihidangkan untuk keluarga atau tamu adalah ayam goreng kuning dengan sambal yang pedas dan lezat. Berikut ini adalah resep sambal ayam goreng kuning yang dapat dicoba.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat ayam goreng kuning dengan sambal pedas, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jari jahe, cincang halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • 15 buah cabai rawit
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat ayam goreng kuning

Setelah semua bahan tersedia, berikut adalah cara membuat ayam goreng kuning:

  1. Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan.
  2. Aduk air jeruk nipis, kecap manis, merica bubuk, garam, bawang putih, dan jahe hingga merata.
  3. Rendam potongan ayam dalam adonan tersebut hingga meresap selama 30 menit.
  4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang. Tiriskan.

Cara membuat sambal pedas

Setelah ayam goreng kuning siap, selanjutnya adalah membuat sambal pedas yang lezat. Berikut adalah cara membuat sambal pedas:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas hingga harum.
  2. Masukkan cabai rawit dan tumis hingga layu.
  3. Tambahkan gula, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan matikan api.
  4. Haluskan bahan sambal dalam blender atau ulekan hingga halus.
  5. Sajikan ayam goreng kuning dengan sambal pedas.
Cara penyajian

Untuk menyajikan ayam goreng kuning dengan sambal pedas, dapat dilakukan dengan langkah-langkah berikut:

  • Letakkan ayam goreng kuning dalam piring saji.
  • Tuangkan sambal pedas di atas ayam goreng kuning.
  • Sajikan segera.

Dengan resep sambal ayam goreng kuning yang mudah ini, Anda dapat menciptakan hidangan lezat untuk keluarga atau tamu. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Selamat mencoba!

People also ask: Apa cara membuat sambal ayam goreng kuning yang enak?

Jawaban: Untuk membuat sambal ayam goreng kuning yang enak, gunakanlah cabai rawit segar dan tambahkan bawang goreng sebagai topping agar semakin lezat. Selain itu, jangan lupa untuk menggoreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang untuk mendapatkan rasa yang optimal.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Ayam Goreng Kuning ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :