Resep Sambal Ayam Bakar Cookpad

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Ayam Bakar Cookpad salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Ayam Bakar Cookpad

Kamu yang mencari resep sambal ayam bakar cookpad? Kamu berada di tempat yang tepat! Sambal ayam bakar adalah hidangan yang sempurna untuk disajikan pada acara keluarga atau teman-teman. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep sambal ayam bakar cookpad yang lezat dan mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan

Sebelum kita mulai, pastikan kamu memiliki bahan-bahan berikut:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  • 2 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 10 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 5 buah cabai rawit, iris serong
  • 1 ruas jari jahe, parut
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdm gula merah, serut
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak sayur
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat resep sambal ayam bakar cookpad:

1. Rendam Ayam

Rendam ayam yang telah dipotong dalam air jeruk nipis selama 15 menit. Kemudian bilas dengan air bersih dan tiriskan.

2. Tumis Bumbu

Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, jahe, daun salam, daun jeruk, serai, gula merah, dan garam hingga harum.

3. Masukkan Ayam

Masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis dan aduk kembali hingga ayam terbalut rata.

4. Bakar Ayam

Setelah ayam terbalut bumbu, panggang ayam di atas bara api hingga matang dan kecoklatan. Bolak-balik ayam agar matang merata.

5. Sajikan

Sambal ayam bakar cookpad siap disajikan dan dinikmati dengan nasi dan sayuran kesukaanmu.

Selamat mencoba resep sambal ayam bakar cookpad yang lezat ini! Kami yakin keluarga dan teman-temanmu pasti akan menyukainya.

Banyak orang juga bertanya-tanya tentang berapa lama ayam perlu dipanggang dan apakah bisa menggunakan bumbu yang berbeda. Untuk pertanyaan pertama, waktu memanggang ayam tergantung pada ukuran potongan dan suhu panggangan. Namun, sekitar 30-45 menit biasanya sudah cukup. Untuk pertanyaan kedua, tentu saja bisa! Kamu bisa mencoba variasi bumbu seperti bumbu kecap, bumbu pedas, atau bumbu kari untuk menciptakan rasa yang berbeda.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Ayam Bakar Cookpad ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :