Resep Sambal Ala Ayam Penyet Surabaya

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Ala Ayam Penyet Surabaya salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Ala Ayam Penyet Surabaya

Resep Sambal Ala Ayam Penyet Surabaya Sambal adalah saus yang tidak bisa lepas dari hidangan Indonesia. Salah satu hidangan yang terkenal dengan sambalnya adalah ayam penyet. Ayam penyet adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dengan nasi dan sambal. Ada banyak variasi sambal ayam penyet yang bisa dicoba, salah satunya adalah sambal ala ayam penyet Surabaya. Berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan

– 10 buah cabe rawit – 5 buah cabe merah – 3 siung bawang putih – 2 buah tomat – 1 sendok teh air jeruk nipis – 1 sendok teh garam – 1 sendok makan gula merah – Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan cabe rawit, cabe merah, dan bawang putih. 2. Potong tomat menjadi kecil-kecil. 3. Panaskan minyak goreng di wajan. 4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. 5. Tambahkan tomat, garam, dan gula merah. 6. Aduk rata dan masak hingga tomat menjadi empuk. 7. Matikan api dan tambahkan air jeruk nipis. 8. Aduk rata dan sambal siap disajikan.

Tips

– Jika ingin sambalnya lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit. – Sambal ini bisa disimpan di kulkas selama beberapa hari.

Variasi

– Tambahkan terasi untuk cita rasa yang lebih khas. – Tambahkan bawang goreng sebagai topping. People also ask tentang resep sambal ala ayam penyet Surabaya: – Apa itu ayam penyet? – Ayam penyet berasal dari daerah mana? – Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam penyet? – Bagaimana cara membuat ayam penyet yang enak? – Apa saja variasi sambal ayam penyet yang bisa dicoba? Ayam penyet adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dengan nasi dan sambal. Hidangan ini berasal dari Indonesia, tepatnya dari daerah Jawa Timur. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam penyet antara lain ayam, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bawang putih, garam, dan merica. Cara membuat ayam penyet yang enak adalah dengan menggoreng ayam hingga matang dan renyah, lalu menumbuknya hingga pipih. Sambal ayam penyet juga sangat beragam, ada sambal terasi, sambal kecap, sambal matah, dan lain-lain. Selain itu, ada juga variasi topping seperti sayuran dan telur.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Ala Ayam Penyet Surabaya ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :