Resep Kue Terbuat Dari Ketan Putih

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Terbuat Dari Ketan Putih salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Terbuat Dari Ketan Putih

Ketan putih adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam membuat berbagai macam jenis makanan, termasuk kue. Kue terbuat dari ketan putih memiliki rasa yang khas dan tekstur yang kenyal. Jika Anda ingin belajar membuat kue terbuat dari ketan putih, berikut adalah resep yang dapat Anda coba.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue terbuat dari ketan putih, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gram ketan putih
  • 200 ml santan
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • Daun pisang secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kue terbuat dari ketan putih:

1. Cuci ketan putih

Cuci ketan putih dengan air bersih hingga bersih. Kemudian, rendam ketan putih dalam air selama minimal 2 jam.

2. Rebus ketan putih

Sesudah direndam, rebus ketan putih dalam air hingga matang. Setelah matang, tiriskan ketan putih dan biarkan hingga dingin.

3. Campurkan santan, gula, dan garam

Campurkan santan, gula, dan garam dalam wadah dan aduk hingga gula larut.

4. Masukkan ketan putih ke dalam campuran santan

Masukkan ketan putih ke dalam campuran santan dan aduk hingga merata.

5. Siapkan daun pisang

Iris daun pisang menjadi ukuran yang sesuai dengan kebutuhan.

6. Bungkus ketan putih dengan daun pisang

Bungkus ketan putih dengan daun pisang dan rapatkan. Lakukan hingga semua ketan putih habis.

7. Kukus ketan putih

Kukus ketan putih yang sudah dibungkus dengan daun pisang selama 30-40 menit hingga matang.

8. Dinginkan kue

Setelah matang, dinginkan kue hingga suhu ruang.

9. Kue siap disajikan

Kue terbuat dari ketan putih siap disajikan.

Penyajian

Kue terbuat dari ketan putih dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kue ini cocok dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

Jika Anda ingin menambahkan rasa yang lebih kaya pada kue terbuat dari ketan putih, Anda dapat menambahkan parutan kelapa atau pandan pada adonan ketan putih. Selain itu, Anda juga dapat mengganti santan dengan air kelapa untuk membuat kue yang lebih segar.

People also ask, “Apakah ketan putih sama dengan ketan hitam?”

Jawaban: Tidak, ketan putih dan ketan hitam adalah dua jenis beras ketan yang berbeda. Ketan putih memiliki warna putih, sedangkan ketan hitam memiliki warna yang lebih gelap.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Terbuat Dari Ketan Putih ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :