Resep Kue Tart 6 Telur

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Tart 6 Telur salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Tart 6 Telur

Kue tart menjadi salah satu kue yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan lezat membuat kue tart menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai acara seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara khusus lainnya. Kue tart juga terkenal dengan dekorasinya yang indah dan menggugah selera. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue tart sendiri, berikut adalah resep kue tart 6 telur yang dapat dicoba.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum masuk ke resep, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue tart 6 telur. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

  • 6 butir telur ayam
  • 200 gram gula pasir
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram margarin atau butter, lelehkan
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh pasta vanila

Cara membuat adonan kue tart

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue tart. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 170 derajat Celsius. Oleskan margarin atau butter pada loyang yang akan digunakan.
  2. Ambil mangkuk besar, pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga mengembang dan berbusa menggunakan mixer.
  3. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga putih telur menjadi kaku dan mengkilap.
  4. Tambahkan kuning telur, emulsifier, garam, dan pasta vanila. Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
  5. Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula.
  6. Tambahkan margarin atau butter yang sudah dilelehkan. Aduk rata menggunakan spatula.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin atau butter. Ratakan permukaannya menggunakan spatula.
  8. Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celsius selama 30-35 menit atau hingga matang.
  9. Keluarkan kue tart dari oven dan biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.

Cara membuat topping kue tart

Setelah adonan kue tart sudah matang, langkah selanjutnya adalah membuat topping kue tart. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat topping:

  • 300 ml susu cair
  • 100 ml krim kental
  • 3 butir kuning telur ayam
  • 50 gram gula pasir
  • 25 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh vanila bubuk

Langkah-langkah membuat topping kue tart:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata menggunakan whisk.
  2. Panaskan panci dengan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
  3. Angkat panci dari kompor dan biarkan dingin sejenak.
  4. Tuang topping di atas kue tart yang sudah dingin dan ratakan menggunakan spatula.
  5. Biarkan kue tart dengan topping mengeras di dalam kulkas selama minimal 1 jam sebelum disajikan.
People also ask: Bagaimana cara membuat kue tart yang enak?

Cara membuat kue tart yang enak adalah dengan menyiapkan bahan-bahan yang berkualitas dan mengikuti langkah-langkah yang benar. Pastikan adonan kue tart tercampur rata dan matang sempurna. Topping kue tart juga harus sesuai dengan selera dan bahan-bahan yang digunakan harus berkualitas. Selain itu, jangan lupa untuk mengatur suhu oven dengan benar dan memantau proses memanggang untuk mendapatkan kue tart yang sempurna.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Tart 6 Telur ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :