Resep Kue Talam Jagung Manis Kukus

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Talam Jagung Manis Kukus salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Talam Jagung Manis Kukus

Kue talam jagung manis kukus adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat. Kue ini terbuat dari jagung manis yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung ketan, santan, dan gula. Kemudian, adonan tersebut dikukus hingga matang dan siap disajikan. Berikut ini adalah resep lengkapnya.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue talam jagung manis kukus, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 200 gram jagung manis yang sudah dipipil halus
  • 150 gram tepung ketan
  • 400 ml santan
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • Daun pandan secukupnya

Cara Membuat

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat kue talam jagung manis kukus:

1. Campurkan jagung manis dan santan

Campurkan jagung manis yang sudah dipipil halus dengan santan dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung ketan, gula, dan garam

Tambahkan tepung ketan, gula pasir, dan garam ke dalam wadah yang berisi campuran jagung manis dan santan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Tambahkan daun pandan

Tambahkan daun pandan ke dalam adonan dan aduk rata.

4. Siapkan loyang

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng atau margarin. Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga setengahnya penuh.

5. Kukus adonan

Kukus adonan selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin.

6. Potong dan sajikan

Potong kue talam jagung manis kukus sesuai dengan selera dan sajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

Setelah mengetahui resep kue talam jagung manis kukus, mungkin beberapa orang akan bertanya-tanya seputar kue ini. Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering muncul:

1. Apakah kue talam jagung manis kukus sulit dibuat?

Tidak, kue talam jagung manis kukus sangat mudah dibuat. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasaran.

2. Apa yang bisa dijadikan pengganti jagung manis?

Bisa menggunakan ubi jalar atau labu kuning yang sudah diparut halus sebagai pengganti jagung manis.

3. Apakah kue talam jagung manis kukus bisa disimpan dalam lemari es?

Bisa, tetapi sebaiknya dimakan dalam waktu 2-3 hari setelah dibuat agar tidak basi.

4. Apakah kue talam jagung manis kukus bisa dijadikan oleh-oleh?

Bisa, kue talam jagung manis kukus bisa dijadikan oleh-oleh karena awet dan mudah dibawa.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Talam Jagung Manis Kukus ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :