Resep Kue Onde Ketawa Renyah

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Onde Ketawa Renyah salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Onde Ketawa Renyah

Kue onde ketawa merupakan salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini sangat terkenal karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Bagi Anda yang suka dengan kue onde ketawa, berikut adalah resep yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue onde ketawa, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang harus disiapkan:

  • 250 gram tepung ketan
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 ml air daun pandan
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat adonan kue onde ketawa

Setelah semua bahan siap, langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan kue onde ketawa. Berikut adalah cara membuat adonan kue onde ketawa:

  1. Campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam satu wadah.
  2. Tuangkan air daun pandan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
  3. Bulatkan adonan dan letakkan di atas talenan yang sudah diolesi minyak goreng.
  4. Pipihkan adonan hingga setebal 2-3 mm.

Cara membuat isian

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membuat isian untuk kue onde ketawa. Berikut adalah cara membuat isian untuk kue onde ketawa:

  1. Campurkan kelapa parut, garam, dan gula merah yang sudah diiris tipis dalam satu wadah.
  2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Bentuk isian menjadi bulat-bulat kecil sebesar kelereng.
Cara merakit kue onde ketawa

Setelah adonan dan isian siap, langkah selanjutnya adalah merakit kue onde ketawa. Berikut adalah cara merakit kue onde ketawa:

  1. Potong adonan menjadi ukuran 5 cm x 5 cm.
  2. Letakkan isian di tengah-tengah adonan.
  3. Lipat adonan hingga menutupi isian.
  4. Bulatkan adonan hingga isian tertutup rapat.

Setelah kue onde ketawa sudah jadi, goreng kue hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan kue dari minyak goreng.

Selamat mencoba resep kue onde ketawa renyah di atas. Semoga sukses!

Jawaban untuk pertanyaan people also ask tentang resep kue onde ketawa renyah:

“Apa yang membuat kue onde ketawa menjadi renyah?”

Jawab: Tekstur kue onde ketawa yang renyah berasal dari adonan tepung ketan yang digoreng dengan minyak panas. Selain itu, tambahan isian kelapa parut yang juga ikut digoreng membuat kue ini semakin renyah dan gurih.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Onde Ketawa Renyah ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :