Resep Kue Nastar Menggunakan Oven Kompor

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Nastar Menggunakan Oven Kompor salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Nastar Menggunakan Oven Kompor

Kue nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang manis dan legit. Kue ini biasanya terdiri dari kulit kue yang diisi dengan selai nanas. Ada banyak cara untuk membuat kue nastar, termasuk menggunakan oven kompor. Berikut adalah resep kue nastar menggunakan oven kompor yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue nastar, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

  • 250 gram mentega
  • 50 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 400 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram maizena
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram selai nanas
  • 1 butir kuning telur untuk olesan

Cara membuat kulit kue

Langkah pertama dalam membuat kue nastar adalah membuat kulit kue. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Kocok mentega, margarin, dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, maizena, vanili bubuk, dan garam sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
  4. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
  5. Setelah 30 menit, ambil adonan dari kulkas dan giling adonan dengan ketebalan 0,5 cm.
  6. Gunting adonan dengan bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Cara membuat isi kue

Setelah membuat kulit kue, langkah selanjutnya adalah membuat isi kue. Berikut adalah cara membuat isi kue:

  1. Panaskan selai nanas di atas kompor hingga agak mengental.
  2. Dinginkan selai nanas di dalam kulkas selama 15 menit.
  3. Ambil selai nanas dari kulkas dan bentuk menjadi bulat-bulat kecil.
  4. Letakkan selai nanas di atas kulit kue yang sudah dipotong bulat tadi.
  5. Lipat kulit kue menjadi setengah lingkaran dan tekan-tekan bagian tepinya dengan garpu.
Cara memanggang kue

Setelah mengisi kue dengan selai nanas, langkah selanjutnya adalah memanggang kue. Berikut adalah cara memanggang kue:

  1. Panaskan oven kompor dengan suhu 160 derajat Celsius.
  2. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
  3. Panggang kue di dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
  4. Ambil kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Itulah resep kue nastar menggunakan oven kompor yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban untuk people also ask: Apakah kue nastar bisa dibuat tanpa oven? Ya, kue nastar juga bisa dibuat tanpa oven dengan cara digoreng. Namun, hasilnya mungkin akan sedikit berbeda dengan kue nastar yang dipanggang di dalam oven.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Nastar Menggunakan Oven Kompor ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :