Resep Kue Ketawa 1 Kg

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Ketawa 1 Kg salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Ketawa 1 Kg

Kue adalah salah satu makanan ringan yang dapat dinikmati kapan saja. Ada begitu banyak jenis kue yang dapat dibuat, salah satunya adalah kue ketawa. Kue ketawa adalah kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan sedikit asin. Berikut ini adalah resep kue ketawa 1 kg yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum membuat kue ketawa, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 kg tepung terigu
  • 500 ml air putih
  • 500 gram gula pasir
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan baking powder
  • 2 sendok makan vanili bubuk
  • 1 liter minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue ketawa:

1. Campurkan Bahan Kering

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan vanili bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Tambahkan Air

Tambahkan air putih sedikit-sedikit ke dalam campuran bahan kering sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kalis. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

3. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama 1-2 jam agar adonan bisa mengembang dengan baik.

4. Goreng Adonan

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil adonan sebesar bola golf dan pipihkan adonan dengan tangan. Goreng adonan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.

5. Tiriskan dan Sajikan

Setelah kue ketawa matang, tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih. Kue ketawa siap disajikan.

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, ada beberapa tips yang dapat kamu terapkan saat membuat kue ketawa:

  • Gunakan tepung terigu yang berkualitas baik dan gula pasir yang halus untuk hasil yang lebih lembut.
  • Tambahkan air sedikit-sedikit agar adonan tidak terlalu lengket atau terlalu kering.
  • Gunakan wajan yang cukup dalam dan minyak yang banyak agar kue ketawa bisa terendam dalam minyak saat digoreng.
  • Jangan terlalu sering membalik kue ketawa saat digoreng agar kue tidak pecah atau hancur.
  • Setelah di tiriskan, kue ketawa dapat ditaburi dengan gula halus atau parutan kelapa agar lebih enak.

Jangan lupa untuk menyimpan kue ketawa dalam wadah yang kedap udara agar tetap tahan lama. Kamu dapat menyajikan kue ketawa sebagai camilan di sore hari atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman.

Banyak orang yang juga bertanya-tanya tentang cara membuat kue ketawa yang enak dan lezat. Jawabannya adalah dengan mengikuti resep kue ketawa 1 kg yang telah disebutkan di atas dan memperhatikan tips dan trik yang sudah dijelaskan. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Ketawa 1 Kg ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :