Resep Kue Kering Semprit Red Velvet

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Semprit Red Velvet salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Semprit Red Velvet

Kue kering semprit red velvet adalah salah satu jenis kue kering yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan unik dengan warna merah yang khas. Jika Anda ingin mencoba membuat kue kering semprit red velvet di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering semprit red velvet antara lain:

  • 225 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 250 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 2 sendok makan coklat bubuk
  • 1 sendok teh pasta pewarna merah
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Adonan

Untuk membuat adonan kue kering semprit red velvet, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Kocok mentega, gula halus, dan ekstrak vanila sampai lembut.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata.
  3. Ayak tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk, dan garam. Campurkan hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan pasta pewarna merah ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
  5. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
  6. Simpan adonan dalam kulkas selama 15 menit.

Cara Membentuk Kue

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk kue kering semprit red velvet. Caranya adalah sebagai berikut:

  1. Siapkan cetakan semprit dan isi dengan adonan.
  2. Letakkan cetakan semprit di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega.
  3. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 15 menit.
  4. Panggang kue selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna merah.
  5. Ambil kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
  6. Sajikan kue kering semprit red velvet dalam toples kaca atau wadah kedap udara.
People Also Ask

Apakah saya bisa menggunakan pewarna makanan biasa untuk membuat kue kering semprit red velvet?

Anda bisa menggunakan pewarna makanan biasa untuk membuat kue kering semprit red velvet, tetapi warna merah yang dihasilkan mungkin tidak seintens jika Anda menggunakan pasta pewarna merah. Anda juga bisa mencoba menggunakan pewarna alami seperti jus bit untuk memberikan warna merah pada kue.

Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?

Anda bisa menggunakan margarin sebagai pengganti mentega, tetapi rasanya mungkin berbeda. Mentega memberikan rasa yang lebih kaya pada kue kering semprit red velvet. Namun, jika Anda tidak memiliki mentega, margarin bisa menjadi alternatif yang baik.

Apa yang membuat kue kering semprit red velvet berwarna merah?

Kue kering semprit red velvet mendapatkan warna merahnya dari pasta pewarna merah yang ditambahkan ke dalam adonan. Beberapa resep juga menggunakan jus bit atau pewarna makanan untuk memberikan warna merah pada kue.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Semprit Red Velvet ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :