Resep Kue Kering Diah Didi

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Diah Didi salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Diah Didi

Kue kering adalah salah satu jenis kue yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Salah satu resep kue kering yang populer adalah resep kue kering Diah Didi. Berikut ini adalah resep kue kering Diah Didi yang bisa kamu coba buat di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering Diah Didi antara lain:

  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram tepung maizena
  • 100 gram mentega
  • 50 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • Keju parut secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Adonan

Untuk membuat adonan kue kering Diah Didi, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Ambil wadah, masukkan mentega, margarin, gula halus, vanili bubuk, dan garam. Aduk-aduk sampai rata.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu, aduk lagi sampai rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan maizena sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.
  4. Bentuk adonan sesuai selera, taburi keju parut di atasnya.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit.
  6. Keluarkan dari oven, dinginkan, dan kue kering Diah Didi siap disajikan.

Tips

Agar kue kering Diah Didi yang kamu buat menjadi lebih lezat, simak tips berikut:

  • Pilih tepung terigu protein rendah yang berkualitas.
  • Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar tidak menghasilkan kue kering yang keras.
  • Panggang kue kering Diah Didi dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit agar matang merata dan tidak gosong di bagian bawah.
Variasi

Agar tidak bosan dengan kue kering Diah Didi yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba variasi berikut:

  • Tambahkan kismis atau coklat chip ke dalam adonan.
  • Ganti keju parut dengan meses atau kacang almond.
  • Tambahkan pewarna makanan untuk membuat kue kering Diah Didi menjadi lebih cantik.

People also ask, “Apakah kue kering Diah Didi bisa disimpan dalam lemari es?” Jawabannya adalah tidak perlu. Kue kering Diah Didi bisa disimpan di dalam wadah kedap udara atau toples di suhu ruangan yang sejuk dan kering. Simpan di tempat yang terhindar dari sinar matahari langsung agar tidak cepat basi atau lunak.”

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Diah Didi ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :