Resep Kue Kering Dengan Tepung Maizena

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Dengan Tepung Maizena salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Dengan Tepung Maizena

Kue kering menjadi salah satu camilan yang disukai oleh banyak orang. Salah satu bahan yang umum digunakan dalam pembuatan kue kering adalah tepung maizena. Selain memberikan tekstur yang lembut, tepung maizena juga membuat kue kering menjadi renyah dan gurih. Berikut adalah resep kue kering dengan tepung maizena yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan kue kering dengan tepung maizena, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

  • 200 gram tepung maizena
  • 100 gram tepung terigu
  • 150 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh vanila bubuk
  • 1/4 sendok teh garam

Cara membuat adonan kue kering

Setelah semua bahan terkumpul, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue kering. Berikut adalah cara membuat adonan kue kering dengan tepung maizena:

  1. Campurkan mentega dan gula halus dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
  2. Tambahkan kuning telur ke dalam wadah dan aduk rata kembali.
  3. Masukkan tepung maizena, tepung terigu, vanila bubuk, dan garam ke dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil dengan diameter sekitar 1 cm.
  5. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti.
  6. Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 20-25 menit.
  7. Angkat adonan dari oven dan dinginkan selama 10 menit sebelum disajikan.

Tips untuk membuat kue kering yang sempurna

Membuat kue kering memang membutuhkan ketelitian dan kesabaran. Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan agar kue kering yang kamu buat menjadi sempurna:

  • Gunakan mentega yang sudah lunak agar mudah diaduk dengan gula halus.
  • Jangan terlalu sering mengaduk adonan setelah tepung ditambahkan, karena bisa membuat kue kering menjadi keras.
  • Panggang adonan dengan suhu yang rendah agar kue tidak cepat gosong.
  • Diamkan adonan selama beberapa menit sebelum dimasukkan ke dalam oven agar kue kering tidak melebar saat dipanggang.
Varian rasa kue kering dengan tepung maizena

Selain rasa kue kering yang biasa, kamu juga bisa mencoba membuat varian rasa kue kering dengan tepung maizena yang berbeda. Beberapa varian rasa yang bisa kamu coba antara lain:

  • Kue kering cokelat: Tambahkan 2 sendok makan bubuk cokelat ke dalam adonan kue kering sebelum dipanggang.
  • Kue kering keju: Tambahkan 50 gram keju parut ke dalam adonan kue kering sebelum dipanggang.
  • Kue kering kacang: Tambahkan 50 gram kacang tanah atau kacang almond yang sudah dicincang ke dalam adonan kue kering sebelum dipanggang.

Dengan menambahkan varian rasa pada kue kering yang kamu buat, dijamin camilan ini akan semakin enak dan menggugah selera.

Jawaban: Dalam membuat kue kering dengan tepung maizena, terdapat beberapa tips yang bisa kamu terapkan agar kue kering yang kamu buat menjadi sempurna. Selain itu, kamu juga bisa mencoba membuat varian rasa kue kering dengan menambahkan cokelat, keju, atau kacang pada adonan kue kering. Dengan begitu, camilan yang kamu buat akan semakin lezat dan menggugah selera.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Dengan Tepung Maizena ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :