Resep Kue Kering Dari Tepung Terigu Telur Dan Margarin

Posted on

Resep Kue Kering Dari Tepung Terigu Telur Dan Margarin salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Kering Dari Tepung Terigu Telur Dan Margarin

Kue kering adalah salah satu jenis kue yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, kue kering juga memiliki bentuk dan warna yang menarik. Salah satu bahan utama dalam pembuatan kue kering adalah tepung terigu, telur, dan margarin. Berikut adalah resep kue kering yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue kering dari tepung terigu, telur, dan margarin, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. Tepung terigu

Tepung terigu adalah salah satu bahan utama dalam pembuatan kue kering. Pilihlah tepung terigu yang berkualitas agar kue yang dihasilkan lebih lembut dan empuk. Anda dapat menggunakan tepung terigu protein rendah atau sedang.

2. Telur

Telur berfungsi sebagai pengikat adonan kue. Selain itu, telur juga memberikan rasa dan aroma yang lezat pada kue kering. Gunakanlah telur ayam kampung untuk hasil yang lebih baik.

3. Margarin

Margarin berfungsi sebagai pengganti mentega dalam pembuatan kue kering. Pilihlah margarin yang berkualitas dan mengandung lemak yang cukup tinggi agar kue yang dihasilkan lebih renyah.

4. Gula

Gula digunakan untuk memberikan rasa manis pada kue kering. Gunakanlah gula pasir atau gula halus sesuai dengan selera Anda.

5. Baking powder

Baking powder digunakan untuk membuat kue kering mengembang. Pastikan Anda menggunakan baking powder yang masih baru agar hasilnya lebih maksimal.

6. Cokelat bubuk

Jika Anda ingin membuat kue kering cokelat, Anda dapat menambahkan cokelat bubuk pada adonan kue. Pilihlah cokelat bubuk yang berkualitas dan tidak mengandung pemanis buatan.

7. Vanili

Vanili digunakan untuk memberikan aroma yang harum pada kue kering. Anda dapat menggunakan vanili bubuk atau ekstrak vanili.

Cara Membuat

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan di atas, Anda dapat membuat kue kering dari tepung terigu, telur, dan margarin dengan langkah-langkah berikut:

1. Siapkan bahan-bahan

Persiapkan semua bahan yang akan digunakan. Pastikan bahan-bahan dalam keadaan segar dan tidak kadaluarsa.

2. Kocok telur dan gula

Kocok telur dan gula dalam wadah yang bersih dan kering hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

3. Tambahkan margarin

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan pada adonan telur dan gula. Aduk rata.

4. Tambahkan tepung terigu dan baking powder

Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

5. Tambahkan vanili

Tambahkan vanili pada adonan kue. Aduk rata.

6. Bentuk adonan kue

Bentuk adonan kue sesuai dengan selera Anda. Anda dapat menggunakan cetakan kue atau membentuk adonan dengan tangan.

7. Panggang kue

Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150-170 derajat Celsius selama 10-15 menit atau hingga matang.

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal, Anda dapat mengikuti beberapa tips dan trik berikut:

  • Pastikan bahan-bahan dalam keadaan segar dan tidak kadaluarsa.
  • Gunakan suhu oven yang tepat agar kue matang dengan sempurna.
  • Tambahkan bahan-bahan seperti kismis, cokelat chip, atau keju parut pada adonan kue untuk variasi rasa.
  • Simpan kue dalam wadah yang kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Jadi, itulah resep kue kering dari tepung terigu, telur, dan margarin yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban atas People Also Ask:

Q: Berapa lama kue kering bisa disimpan?

A: Kue kering dapat disimpan dalam wadah yang kedap udara selama 2-3 minggu.

Q: Bisakah menggunakan mentega sebagai pengganti margarin?

A: Ya, Anda dapat menggunakan mentega sebagai pengganti margarin dalam resep ini. Namun, pastikan mentega dalam keadaan lembut sebelum digunakan.

Q: Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti telur?

A: Untuk pengganti telur, Anda dapat menggunakan tepung maizena yang dicampur dengan sedikit air.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Dari Tepung Terigu Telur Dan Margarin ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :