Resep Kue Keju Kukus Paling Enak

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Keju Kukus Paling Enak salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Keju Kukus Paling Enak

Kue keju kukus menjadi salah satu kue yang sangat disukai oleh banyak orang. Kue yang lembut dan lezat ini memiliki rasa keju yang begitu khas. Bagi yang gemar memasak, tentunya ingin mencoba resep kue keju kukus yang paling enak. Berikut ini adalah resep kue keju kukus paling enak yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue keju kukus, kamu harus menyiapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan untuk Adonan

– 250 gram tepung terigu protein rendah

– 1/2 sendok teh baking powder

– 1/2 sendok teh garam

– 100 gram mentega, lelehkan

– 3 butir telur

– 150 ml susu cair

– 100 gram keju parut

Bahan untuk Topping

– 50 gram keju parut

– 2 sendok makan susu cair

Cara Membuat Adonan Kue

Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.

Selanjutnya, tambahkan mentega leleh ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata.

Pecahkan telur satu per satu ke dalam campuran adonan dan aduk hingga rata.

Tambahkan susu cair perlahan ke dalam campuran adonan sambil terus diaduk. Pastikan adonan tidak menggumpal.

Terakhir, masukkan keju parut ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

Cara Membuat Topping

Campurkan keju parut dan susu cair dalam mangkuk kecil dan aduk hingga rata.

Cara Membuat Kue Keju Kukus

Pertama-tama, panaskan kukusan dengan api sedang hingga air mulai mendidih.

Selanjutnya, olesi loyang kue dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.

Tuang adonan kue ke dalam loyang hingga setengah penuh.

Tambahkan topping keju di atas adonan kue.

Tuang kembali adonan kue ke dalam loyang hingga penuh.

Kukus kue selama 20-25 menit atau hingga matang.

Setelah kue matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin selama beberapa menit.

Kue keju kukus siap disajikan.

People Also Ask: Apa rahasia agar kue keju kukus lembut dan enak?

Jawaban: Rahasia agar kue keju kukus lembut dan enak adalah dengan menggunakan mentega yang leleh dan susu cair dalam adonan. Selain itu, jangan terlalu lama mengaduk adonan agar tidak menghasilkan gluten yang berlebihan dan membuat kue menjadi keras. Gunakan tepung terigu protein rendah agar kue tidak terlalu padat dan keras. Selain itu, tambahkan keju parut yang cukup banyak agar rasa keju lebih terasa.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Keju Kukus Paling Enak ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :