Resep Kue Dari Tepung Kacang Hijau

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Dari Tepung Kacang Hijau salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Dari Tepung Kacang Hijau

Kue memang selalu menjadi sajian yang disukai oleh banyak orang. Ada banyak jenis kue yang bisa dibuat dengan bahan-bahan yang berbeda. Nah, salah satu jenis kue yang unik dan bisa Anda coba adalah kue dari tepung kacang hijau. Berikut adalah resep kue dari tepung kacang hijau yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue dari tepung kacang hijau ini tidak terlalu sulit didapat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

  • 250 gram tepung kacang hijau
  • 150 gram tepung ketan
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan margarin atau mentega
  • 200 ml santan
  • Pewarna makanan secukupnya

Cara Membuat Adonan Kue

Langkah pertama dalam membuat kue dari tepung kacang hijau adalah membuat adonan. Berikut adalah cara membuat adonan:

  1. Campurkan tepung kacang hijau, tepung ketan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan margarin atau mentega. Aduk rata.
  3. Tambahkan pewarna makanan secukupnya. Aduk rata.
  4. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
  5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Sisihkan.

Cara Membuat Isian Kue

Setelah adonan kue siap, langkah berikutnya adalah membuat isian. Berikut adalah cara membuat isian:

  1. 300 gram kacang hijau
  2. 100 gram gula pasir
  3. 1/2 sendok teh garam
  4. 500 ml air

Campurkan semua bahan untuk isian dalam panci. Masak dengan api sedang hingga kacang hijau matang dan air menyusut. Angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Kue dari Tepung Kacang Hijau

Setelah adonan dan isian siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue dari tepung kacang hijau. Berikut adalah cara membuat kue:

  1. Ambil sejumput adonan, pipihkan. Beri isian kacang hijau. Bulatkan.
  2. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
  3. Kue dari tepung kacang hijau siap dihidangkan.

Itulah resep kue dari tepung kacang hijau yang bisa Anda coba di rumah. Kue ini unik dan pastinya sangat lezat. Selamat mencoba!

People also ask tentang kue dari tepung kacang hijau:

1. Apa itu tepung kacang hijau?

Tepung kacang hijau adalah tepung yang terbuat dari kacang hijau yang telah dikeringkan dan dihaluskan.

2. Apa manfaat kacang hijau?

Kacang hijau mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Kacang hijau juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan menjaga kesehatan jantung.

3. Apa variasi isian yang bisa digunakan untuk kue dari tepung kacang hijau?

Selain isian kacang hijau, Anda juga bisa menggunakan isian lain seperti cokelat, keju, kacang, atau buah-buahan seperti pisang atau kelapa.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Dari Tepung Kacang Hijau ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :