Resep Dan Cara Buat Kue Basah Apem

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Dan Cara Buat Kue Basah Apem salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Dan Cara Buat Kue Basah Apem

Kue basah apem adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kue ini terbuat dari tepung ketan, gula kelapa, air, dan ragi. Berikut adalah resep dan cara membuat kue basah apem.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue basah apem antara lain:

  • 250 gram tepung ketan
  • 150 gram gula kelapa
  • 350 ml air
  • 1/2 sendok teh ragi

Cara membuat adonan

Untuk membuat adonan kue basah apem, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Campurkan bahan-bahan

Campurkan tepung ketan, gula kelapa, dan air dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan ragi

Tambahkan ragi ke dalam adonan, lalu aduk rata. Diamkan adonan selama 2 jam hingga mengembang.

3. Siapkan cetakan

Siapkan cetakan kue apem yang sudah diolesi minyak. Panaskan cetakan di atas api kecil.

Cara memasak

Setelah adonan sudah mengembang, langkah selanjutnya adalah memasak kue basah apem. Berikut adalah caranya:

1. Tambahkan adonan ke dalam cetakan

Tambahkan adonan ke dalam cetakan dengan menggunakan sendok sayur. Jangan terlalu banyak karena kue akan mengembang saat dipanggang.

2. Tutup cetakan

Tutup cetakan dan panggang kue di atas api kecil selama 5-7 menit.

3. Balik kue

Balik kue dan panggang lagi selama 5-7 menit hingga matang sempurna.

4. Angkat kue

Angkat kue dari cetakan dan sajikan.

People also ask

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang kue basah apem:

  • 1. Apa itu kue basah apem?
    Kue basah apem adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan, gula kelapa, air, dan ragi.
  • 2. Apa yang membuat kue basah apem lezat?
    Kue basah apem lezat karena rasanya yang manis dan kenyal.
  • 3. Bagaimana cara membuat kue basah apem yang enak?
    Cara membuat kue basah apem yang enak adalah dengan mengikuti resep yang benar dan memperhatikan proporsi bahan yang digunakan.

Jawaban atas pertanyaan-pertanyaan di atas dapat membantu Anda lebih memahami tentang kue basah apem dan cara membuatnya.

Terima kasih sudah membaca Resep Dan Cara Buat Kue Basah Apem ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :