Resep Cara Bikin Kue Martabak Mini

Posted on

Resep Cara Bikin Kue Martabak Mini salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Cara Bikin Kue Martabak Mini

Kue martabak mini merupakan salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini biasanya dijual di pinggir jalan atau di pasar malam. Namun, kini kamu bisa membuat kue martabak mini sendiri di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep cara bikin kue martabak mini yang bisa kamu coba.

Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat kue martabak mini, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 ml air matang
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Isian sesuai selera (keju, daging cincang, atau coklat)
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Adonan

Langkah pertama adalah membuat adonan kue martabak mini. Caranya sebagai berikut:

  1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Tuang air matang sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
  3. Tambahkan minyak goreng dan uleni adonan sampai kalis. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

Cara Membuat Isian

Setelah membuat adonan, langkah selanjutnya adalah membuat isian kue martabak mini. Kamu bisa membuat isian sesuai selera, seperti keju, daging cincang, atau coklat. Berikut cara membuat isian:

  1. Jika ingin membuat isian keju, ambil keju dan parut dengan ukuran kecil.
  2. Jika ingin membuat isian daging cincang, tumis daging cincang dengan bumbu sesuai selera hingga matang.
  3. Jika ingin membuat isian coklat, potong coklat menjadi kecil-kecil.
Cara Membuat Kue Martabak Mini

Setelah membuat adonan dan isian, langkah selanjutnya adalah membuat kue martabak mini. Berikut cara membuatnya:

  1. Ambil adonan dan pipihkan dengan menggunakan rolling pin.
  2. Letakkan isian di atas adonan yang telah dipipihkan.
  3. Lipat adonan hingga menutupi seluruh isian.
  4. Ulangi proses pipihan dan penambahan isian hingga adonan habis.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  6. Goreng kue martabak mini hingga keemasan.
  7. Angkat dan tiriskan.

Nah, itulah resep cara bikin kue martabak mini yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk mencoba variasi isian yang berbeda-beda agar kue martabak mini yang kamu buat semakin lezat.

People also ask: Apa saja varian rasa kue martabak mini yang bisa dibuat?

Jawaban: Ada banyak varian rasa kue martabak mini yang bisa kamu buat, seperti keju, daging cincang, coklat, kacang, atau pisang. Kamu bisa mencoba variasi isian yang berbeda-beda untuk mendapatkan kue martabak mini yang sesuai dengan selera kamu.

Terima kasih sudah membaca Resep Cara Bikin Kue Martabak Mini ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :