Resep Bikin Kue Tart Yang Lembut

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Bikin Kue Tart Yang Lembut salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Bikin Kue Tart Yang Lembut

Kue tart adalah salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh banyak orang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis membuat siapa saja ingin mencobanya. Bagi kamu yang ingin membuat kue tart yang lembut, berikut ini adalah resep yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kue tart yang lembut, kamu membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:

Bahan untuk Kulit Kue

– 225 gram tepung terigu protein sedang

– 100 gram mentega

– 50 gram gula halus

– 1 butir kuning telur

– 1/4 sendok teh garam

– 1/4 sendok teh vanili bubuk

Bahan untuk Isi Kue

– 500 ml susu cair

– 100 gram gula pasir

– 3 butir kuning telur

– 2 sendok makan tepung maizena

– 1/4 sendok teh garam

– 1/2 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat Kulit Kue

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam dalam sebuah wadah.

2. Tambahkan mentega dan kuning telur, lalu aduk hingga tercampur rata.

3. Uleni adonan hingga kalis, lalu bungkus dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama 30 menit.

4. Keluarkan adonan dari kulkas dan giling adonan hingga setebal 3 mm.

5. Letakkan adonan dalam loyang tart dan tusuk-tusuk bagian bawahnya dengan garpu.

6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit hingga matang.

Cara Membuat Isi Kue

1. Campurkan kuning telur, gula pasir, tepung maizena, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah.

2. Tambahkan susu cair dan aduk hingga tercampur rata.

3. Masak adonan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.

4. Setelah mengental, tuangkan adonan ke dalam kulit kue yang telah dipanggang.

5. Dinginkan dalam kulkas selama 2-3 jam hingga kue keras dan siap disajikan.

Tips: Untuk membuat kue tart yang lembut, pastikan adonan kulit kue diuleni hingga kalis dan jangan terlalu sering mengaduk adonan isi kue saat dimasak.

Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya. Selain lembut, kue tart yang kamu buat juga akan terasa lebih nikmat jika kamu membuatnya dengan penuh cinta. Selamat mencoba!

Jawaban untuk People Also Ask: Bagaimana cara membuat kue tart yang enak dan lembut?

Cara membuat kue tart yang enak dan lembut adalah dengan memperhatikan proporsi bahan yang digunakan dan teknik pembuatannya. Pastikan adonan kulit kue diuleni hingga kalis dan jangan terlalu sering mengaduk adonan isi kue saat dimasak. Selain itu, dalam membuat kue tart yang enak dan lembut, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti buah-buahan atau kacang untuk memberikan rasa yang lebih bervariasi.

Terima kasih sudah membaca Resep Bikin Kue Tart Yang Lembut ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :