Cara Membuat Sambal Glandir Asam

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Cara Membuat Sambal Glandir Asam salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Cara Membuat Sambal Glandir Asam

Cara Membuat Sambal Glandir Asam Sambal adalah bumbu yang sangat populer di Indonesia. Sambal bisa dibuat dengan berbagai macam bahan dan rasa. Salah satu sambal yang sangat lezat adalah sambal glandir asam. Sambal ini terbuat dari glandir atau telur ikan yang diolah dengan bumbu-bumbu dan asam. Berikut ini adalah cara membuat sambal glandir asam.

Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat sambal glandir asam, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan: 1. Glandir atau telur ikan 2. Cabai merah keriting 3. Bawang merah 4. Bawang putih 5. Tomat 6. Lengkuas 7. Daun jeruk 8. Air asam jawa 9. Gula merah 10. Garam

Cara Membuat

Setelah semua bahan sudah disiapkan, berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat sambal glandir asam. 1. Pertama-tama, bersihkan glandir atau telur ikan dengan air bersih. Kemudian goreng glandir atau telur ikan hingga matang. Setelah itu, haluskan dengan blender atau ulekan. 2. Selanjutnya, iris cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Potong-potong lengkuas dan iris daun jeruk. 3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum. 4. Setelah itu, tambahkan glandir atau telur ikan yang sudah dihaluskan. Aduk rata. 5. Tambahkan air asam jawa, gula merah, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan sambal matang.

Cara Penyajian

Sambal glandir asam siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk-pauk favorit Anda. Sajikan sambal ini di atas piring kecil atau mangkuk kecil.

Keunikan Sambal Glandir Asam

Sambal glandir asam memiliki keunikan tersendiri. Rasanya pedas dan asam, membuat sambal ini sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan makanan yang gurih. Glandir atau telur ikan yang diolah dengan bumbu-bumbu membuat sambal ini memiliki aroma yang khas dan sangat menggugah selera. People Also Ask: 1. Apa itu glandir atau telur ikan? Glandir atau telur ikan adalah telur yang dihasilkan oleh ikan. Telur ikan ini biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam resep masakan, seperti sambal glandir asam. 2. Apa yang cocok disajikan dengan sambal glandir asam? Sambal glandir asam sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan lauk-pauk favorit Anda, seperti ayam goreng, ikan goreng, atau tahu tempe goreng. 3. Apakah sambal glandir asam bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama? Sambal glandir asam bisa disimpan dalam lemari es dalam wadah kedap udara selama beberapa hari. Namun, disarankan untuk segera dikonsumsi untuk mendapatkan rasa yang lebih segar.

Terima kasih sudah membaca Cara Membuat Sambal Glandir Asam ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :